Публикации с етикет “Заведение”

От 1 година пътуванията до Куба драстично намаляха

30.05.2011

Такава е тенденцията, сигнализираха от туристически агенции, след като в кв. Бели Брези отвори заведение с кубински акцент – La Cubanita. Те споделиха че причината в никакъв случай не е в кризата, а в това че духът на Хавана вече една година витае и в София. В La Cubanita може да намерите някой типични кубински специалитети или да разпуснете с някой коктейл след работно време и да изпушите една кубинска пура.

На 17-ти Май заведението навърши 1 година от откриването си и тя беше отпразнувана подобаваща с именити гости. La Cubanita вече има и отворена лятна градина.

Етикети:, , , ,
Публикувано в Ресторанти София | Коментарите са забранени.

Интернет и ароматно кафе

28.03.2011

Колко е хубаво ароматното топло кафе, особено в компанията на неограничените възможности.

Като част от ежедневния ритъм на поколения българи, сутрешното, а и следобедното, а и вечерното кафе доставят неповторимо чувство на задоволство още след първата глътка. Дали в компанията на добри приятели, роднини, колеги или на саме със себе си, кофеиновата напитка се вписва идеално. А в последно време допълнителните екстри към преживяването се увеличават.

Така с навлизането на безжичния интернет или т.нар. Wi-Fi, предоставян като безплатна услуга от ред заведения, качествено привлича народа. И независимо дали разпускате или работите, браузването е вече навик, както кафето и т.н. За късмет на кафеманите и работохолиците, и на всички останали има много кафета, в София и страната, където услугата е напълно достъпна.

Обикновено обстановката на тези места е уютна и предразполагаща за дългиии кафета, сладки приказки и малко работа помежду. Такива чудни местенца са небезизвестните кафета StarBucks, Costa, Onda, CoffeeHeaven и т.н. Удобни, дискретни и примамливи с чудно кафе и десерти, приготвени на място. Подходящи за бизнес срещи и срещи с приятели, тези заведения събират различни личности под един покрив и доставят наслада на всички.

Етикети:, , , , , ,
Публикувано в На кафе в София | Коментарите са забранени.

България и Гурме културата: една надпревара между лукса, насладата и здравословното хранене.

31.08.2010

Какво е здравословна кухня?
Знае ли българина как да се храни, подбира ли храната си и грижи ли се за своето здраве.
В последните десет години станахме свидетели на многообразни кулинарни течения, които с главозамайваща скорост навлизаха в бита и кухните на всички ни минавайки през силно нагорещените тигани, стигайки до печене на халогенна лампа.
Някъде сред тази еуфория в охолството и блясъка на скъпите ресторанти обаче се заформи така наречената „Гурме“ култура. Привличайки все повече последователи след себеси, гурме залегна в основата на ресторантьорските менюта на всички по –луксозни ресторанти и комплекси.
С няколко думи нека дадем определение на думата “Гурме” която носи своя произход от френското “gourmet- гастроном” и значи ценител и познавач на добрата храна и напитки.Думата навлиза в ежедневието ни, като прилагателно описващо изискани ястия в чието приготвяне и начин на поднасяне са вложени специално старание и творчество.
Съвсем несъзнателно гурме почитателите са се превърнали в здравословно хранещи се хора на чиито маси липсват мазните и запържени храни. Те се стараят било то умишлено или не да се хранят с повече зеленчуци и ядки /наподобяващи соровоядството/, което от своя страна спомага за максималното усвояване на полезните вещества от организма.
Месата присъстващи на гурме трапезата са телешко,заешко,свинско, агнешко, патешко,пилешко и риба с приходящото към нея огромно разнообразие от морски дарове, в повечето случаи задушавани на пара или печени.
Поднасяни в комбинация с гарнитура от зеленчуци и аранжирани по възможно най-екстравагантен начин, гарнирани със сосове от балсамов оцет комбиниран с други ароматни масла и подправки.

Къде можем да се насладим на това изкуство прераснало в цяла наука на кулинарията?
В едни от най-луксозните ресторанти, хотели и заведения.
Това е като един неписан закон залегнал дълбоко в туристическите среди поради причината, че заради скъпите продукти и технология на приготвяне могат да си го позволят само заведенията с високоплатежна клиентела. Но все пак и да не пренебрегваме добрия интериор допринасящ за атмосферата докато се храним.
И като заключение можем да обобщим “Гурме” – необходими са безкомпромисно качество, професионализъм, креативност и новаторство.

Етикети:, , , , , ,
Публикувано в Ресторанти София | Коментарите са забранени.

Ресторант Спаго на Св.Наум

02.08.2010

В София вече има място, където спокойно можете да отидете на ресторант с приятели, без да се налага да оставяте малкото си дете вкъщи, дори ако то е едва шестмесечно бебе. В квартал „Лозенец”, на мястото на някогашния ресторант „Св. Наум” се разположи вторият за столицата комплекс с марките SPAGGO и FUNNY. Подобно на този до НДК, в новият SPAGGO има детски клуб, но не един, а два – Funny kids и Funny baby, оборудвани с всичко необходимо за забавлението на малчуганите, а за доброто им настроение се грижат мили и опитни каки – аниматорки.
Кухнята, която комплексът предлага включва традиционни и средиземноморски специалитети, приготвени от едни от най-добрите майстори-готвачи – Жоро Симов и Пепи Иванов. Тук собствениците са обединили три взаимно-допълващи се заведения: уютен италиански пица-ресторант с марката SPAGGO, детска парти-къща FUNNY и Wine&Cheesе –winery by SPAGGO с изтънчена гурме кухня и изискан интериор, където преобладават белите тонове. Комплексът разполага и с паркинг, а непосредствено зад голямата къща се намира Национален парк Лозенец, в който децата на гостите на ресторанта могат да играят на воля. Всъщност мястото е известно на старите софиянци като Курубаглар /от турски – „сухи лозя”/ или Славейковите градини. Тук неведнъж се е събирал кръгът „Мисъл” – Дора Габе, Пейо Яворов, сем. Каравелови и други, а Пенчо Славейков е написал под вековните дъбове едни от най – известните си пи.оеми и стихове. „Високата част на Лозенец” също е било любимо място и на Петко Славейков, Иван Вазов, Константин Иречек.
Новият комплекс SPAGGO е подходящ за празнуване на рождени дни на малки и големи, организиране на сватби, коктейли и частни мероприятия, събиране с любими хора и приятели или за романтична вечеря. За всеки има място в голямата къща на Spaggo, а веднъж попаднали там, ще се насладите на чудесна кухня, приятна атмосфера и великолепно обслужване. И ще пожелаете да се върнете с децата.

Етикети:, , , , , , , ,
Публикувано в Организирани мероприятия, Ресторанти София, Частни и фирмени партита | Коментарите са забранени.

Парти на БАЛКАНСКИ МУЗИКАЛНИ НАГРАДИ

14.05.2010

Легендарната Цеца Ражнатович и още една голямата сръбска звездата – Оливер Мандич,Ана Виси,Сакис Рувас и мн др балкански звезди пристигат у нас на 15 май за Първите балкански музикални награди. Те летят в компанията и с частния самолет на единоличния собственик на Пинк Интернешънъл Желко Митрович, който е партньор и ВИ…П гост на организаторите.
Цецаи Оливер Мандич ще пеят на 16 май на пл. Ал. Батенберг по време на церемонията по награждаването като специални гост-изпълнители след това партито ще се пренесе в култовия клуб на София NIGHT FLIGHT

Заведението е разположено на две нива – партер и ВИП балкон, като общият капацитет е над 1000 души. Обособени са две лобита на първо и второ ниво, а баровете са общо четири.

Клубът е с ултра модерен дизайн и е оборудван с уникална за мащабите на България озвучителна, осветителна апаратура и специални ефекти, съобразени с всички най-съвремени изисквания на европейските стандарти.

Етикети:, , , ,
Публикувано в Клубове и барове, На кафе в София, Организирани мероприятия, Частни и фирмени партита | Коментарите са забранени.