Публикации с етикет “лозенец”

КРЪСТОВДЕН и Ресторант Глобус

12.01.2011

Обредна трапеза: постни ястия в Ресторант Глобус

Водокръст, Неядка, Попова Коледа ­ според народните представи на този ден се пропъждат МРЪСНИТЕ ДНИ. Свещеникът кръщава вода, като пуска в нея кръст . След това с котле от тази осветена вода и босилкова китка той обикаля домовете и ръси. Домакините хвърлят монети в котлето и го даряват с вълна, брашно, боб и др.
Църковният обред е свързан с вярването, че с кръщаването на водата и с ръсенето се пропъждат нечистите дни, а заедно с тях и злите сили. Затова всеки трябва да пийне от кръстената вода, за да прогони от себе си злото. Празникът е неделим от новогодишния празничен комплекс и е своеобразна връзка между НОВА ГОДИНА и ЙОРДАНОВДЕН.

СИВУЙНИЦА
Совойница ­ обичай, познат във Великотърновско и в някои родопски села. Изпълнява се преди ЙОРДАНОВДЕН само от моми. Една от тях е преоблечена като булка и покрита с червено було, а другата ­ като момък в мъжки дрехи. Цялата група обикаля домовете, булката ръси с мълчана вода. Вярва се, че сивойнишката вода прогонва караконджолите. Девойките пеят по посетените домове игриви песни с весел и любовен характер. Придружават ги по-малки момичета, които носят получените от стопаните дарове ­ брашно, лук, сланина, яйца и др. Съставът на групата, наличието на обредните лица булка и момък, мотивите на изпълняваните песни, подсказват за връзката на обичая с новогодишните гадания за задомяване и оттук ­ със семейната обредност.

The Golden Apple посреща лятото

06.07.2010

The Golden Apple Restaurant посреща лятото облян с още повече
слънчева светлина.
Ако решите да посетите уютното, кокетно ресторантче със свежа кухня, ще
установите, че голямата стъклена витрина към малката уличка е широко
отворена.
Бялата тента дискретно покрива входа към новоотворената част на ресторанта.
Сега- облян с още по-вече слънчева светлина, свеж и уютен, с обновено меню, The Golden apple Ви очаква за бърза служебна среща, обяд с приятелки в стил ,,Сексът и градът,, или романтична вечеря.