Публикации с етикет “пица”

Доставки на пица в София

12.09.2011

Вече над 15 години Пицария Италия представя на своите клиенти неподправения вкус на добрата пица.

„Времето ни научи, че вниманието към детайлите, пресния босилек в пиците, пастите и сосовете, оригиналната италианска салца, фините или наситени италиански сирена, класическото прошуто, елегантния интериор, който носи топлина и в същото време не натрапва присъствието си са това, което превръща обикновения ресторант в любим.

Пица Италия извършва доставки на пица по домовете, на територията на София. Винаги топла и все така вкусна Вашата пица ще пристигне за най-кратко време.

Пицария Италия до днес!

07.04.2011

Много неща се промениха от началото – преди петнадесет години, когато Пица Италия отвори врати. Ресторантите и пицариите станаха много по-луксозни, алуминиеви и някак еднакви. Промениха се и очакванията на хората. Клиентите вече разпознават безпогрешно качествената от посредствената храна, имат изграден вкус за интериор и ниво на обслужване и знаят точно какво искат.

istinska salata pica vegetariana

Времето ни научи, че вниманието към детайлите, пресния босилек в пиците, пастите и сосовете, оригиналната италианска салца, фините или наситени италиански сирена, класическото прошуто, елегантния интериор, който носи топлина и в същото време не натрапва присъствието си са това, което превръща обикновения ресторант в любим.

Старанието ни винаги е било насочено към три основни цели:
- всеки път, независимо дали ни посещавате всяка вечер, не сте ни гостували от години или току що сте открили тихият уют на Пица Италия, качеството на храната да бъде на високото равнище, което очаквате,
- обслужването да бъде на професионално ниво, изискано, ненатрапчиво и отзивчиво,
- и трето – към специалитетите и вината, които познавате и искате да вкусите отново и отново, да прибавяме всеки път по нещо ново, различно и изненадващо – един малък подарък за вас – гостът, който винаги е добре дошъл и специален.

Прясна паста в София

03.12.2009

Иво Колев – готвач в Италиански ресторант Lincontro ни показва как се приготвя прясна паста, а по точно Папарделе. Иво е живял 15 години в Италия, специализирал е в Швейцария и има диплома там. В Lincontro, познат до-скоро като L“incontro Allegro на Асен Златаров, винаги са залагали на италианската кухня, италиански готвачи или готвачи които имат много общо с Италия.

В повечето заведения пастата се купува, но все пак има и места където тя се приготвя на място. Това правят и в Lincontro. Самото приготовление не отнема много време. Първо се подготвя тестото, разбира се хубавото италианско брашно е от голямо значение. След като то е станало, се започва се разстила на тънки пластове, за да може да се отреже на дълги ленти, от които се получават, в случая парпаделетата. Преди да се миксират се поръсват отново с брашно и се отделят на приготвена за случая табла. За да добиете по-ясна представа, вижте прикачените снимки, а за да вкусите от прясната паста – заповядайте в Lincontro, в началото на Асен Златаров.