Публикации с етикет “софия”

Софийски ресторант предлага да платиш колкото решиш

11.03.2010

Столичният ресторант „Да Види” реши да си направи бизнес експеримент и отмени цените на своите ястия като клиентите сами ще решават колко да платят след консумацията им. С подобна офертата се цели преди всичко посетителите да имат голям избор, както и шанс да опитат различни вкусотии.

Идеята бе реализирана за първи път преди около година от Петър Илич, собственик на ресторант Little Bay в Лондон. Причина за подобна крачка бяха ограничените финансови възможности на клиентите в условията на икономическа криза. В резултат заведението бе посетено от два пъти повече хора през месец февруари в сравнение с януари, когато офертата не бе влязла в сила.
Предприемайки подобна стъпка на българска почва, собственичката на ресторанта Руми обясни:

- Получи се доста добре според мен. Имаше клиенти, които бяха научили за нашата промоция и ни посетиха. Дойдоха и редовни гости на ресторанта, които останаха приятно изненадани от предложението. Що се отнася до сумите, оставени за покриване на сметката, те варират. Като цяло не очаквах, че повечето посетители ще си платят стойността на храната. Група младежи например оставиха по-малко от консумираното, но на другия полюс са наши редовни клиенти, които дадоха добър бакшиш, надвишаващ стойността на сметката.

Офертата „Плащаш колкото решиш” е валидна и е само първата от иновативните идеи, които смятат да приложат в „Да Види”. Най-важното е, че подобни примамливи предложения изобщо няма да повлияят на добре познатото високо качество на храната и обслужването в ресторанта.
Затова заповядайте в „Да Види” на пресечката на ул. „Ангел Кънчев” и ул. „Хан Аспарух”, за да се нахраните вкусно и да платите колко прецените.

Нека да бъде пиано бар

31.01.2010

Прекалено много поп фолк заведения, прекалено пълни комерсиални дискотеки и прекалено присъствие на странни хора по хаус клубовете…
За търсещите различното, оригиналното, неповторимото – заповядайте на пиано бар
Защо пиано бар? Не особено популярен, но винаги събуждащ интерес, един пиано бар може да удовлетвори пълноценно непреодолимото Ви желание за забавление и то без позиорщина, нагласеност и сценарии на поведение.

РАЗЛИЧЕН е защото прецизно пипнатата обстановка, професионалното обслужване и музиката на живо са комбинация, която не се среща навсякъде в София (дори и в България). ОРИГИНАЛНО е защото всяка вечер може да сте приятно изненадани от гостуващите певци и музиканти, от репертоара, от нетрадиционното звучене на изпълненията. НЕПОВТОРИМО е изживяването, защото не всеки ден може да чуете мелодичен глас да изпълнява любимите Ви пърчета, да представя любимите Ви изпълнители и то сред тълпа от усмихнати и искрено весели хора. Не е преувеличен слуха за емоцията и положителния ефект на пиано баровете. Разбира се идва и въпроса дали на всякъде е така прекрасно?

Е, всяко правило си има изключения, но някои от добрите заведения на тази тематика, с над 75% положителен отклик са Пиано Бар Синатра, The Big Apple, B 29 и Grand Piano Bar Bar & White.

В Пиано бар Синатра може да чуете на живо рок, джаз, ретро, латино или български поп. Обстановката е чудесна и просторна. Персоналът е особено ослужлив, а освен това пее много добре. Част от сервитьорите и барманите са тайното оръжие на заведението. Те пеят, танцуват и се смеят заедно с Вас! Цените са малко по-високи от традиционните клубове и барове, но това е характерно за всички пиано барове – или цените на отделните артикули са завишени, или към сметката Ви ще се появи графа „Фонд музика”, например. Но това е цената, която се заплаща във всяко заведнието или при всяко мероприятие с участие на жив изпълнител.

The Big Apple се намира в сградата на Sin City и е сравнително нов пиано бар. Често там се организират частни и фирмени мероприятия, а още по-често се празнуват рожденни дни. Неотдавна там празнуваха и 200 години Ballantines. С много коктейли, кетъринг, в компанията на известна шотландска група Red Hot Chilli Pipers, бе проведено грандиозното събитие, а посетителите останаха очаровани. Винаги различни и уникални, с богат репертоар „The Big Apple Band”, състоящ се от 8 музиканти, Силвия Монева и Венелин Иванов ще подпомагат с пълни сили доброто изкарване на вечерта.

Приятно за срещи и празненства, с неоглушителна музика, изключително богат асортимент на алкохолни напитки и коктейли Ви посреща и пиано бар B 29. Особено предпочитано място за посрещане на групови празници, когато веселието и радостта нямат граници. В компанията на евъргрийн, джаз, ретро или руска музика има голяма вероятност да не усетите как отминава вечерта… Заведението приема и онлайн резервации, а такива са необходими, защото вероятността на място да намерите места за вас и компанията Ви е малка.

Не можа да пропшуснем и цветето на Лозенец – пиано бар Bar & White. Потопете се в атмосфера на Безвремие. Атмосфера, която лекува изморените Ви умове и тела от прозаичността на ежедневието. Bar & White Ви поднася с финес едно усещане за уют и хармония от съвършенно изработените барокови мебели и барове от оникс. Всяка вечер в „Bar & White” страста на музиката ще погълне всеки един от вас, който си позволи да стане част от невероятния нощен живот на столицата.

Club Diamond – рожден ден

24.01.2010

Бижуто на нощна София, CLUB DIAMOND, ще отбележи шумно със запомнящо се парти първият си рожден ден.
Най-верните приятели, клиенти, партньори и медии ще бъдат посрещнати с истински диаманти на входа на елитния клуб.
За да отбележат годишнината се очаква да присъстват най-актуалните лица от нощния живот на столицата: предприемачи, светски персони, ТВ лица и шоу звезди. Градусът на купона ще нажежат до червено звездите на АРА Мюзик: Теодора, Джордан и Румина. Изненадите няма да спрат до тук. Очаквайте специални комплименти и най-важното: невероятен купон, който ще запомните завинаги.

НA 28.01 ПРАЗНУВАЙТЕ С CLUB DIAMOND!!!

Парти в The Big Apple

24.01.2010

Red Hot Chilli Pipers стягат полички за България
Любимците на британската кралица озвучават 200-годишния юбилей на именит скоч
Момчетата от Red Hot Chilli Pipers ще миксират рокендрол с шотландски гайди този четвъртък в столичния Big Apple.
Риалити герои в шотландски полички ще разходят червените си чорапчета на местна почва този четвъртък. Победителите в When Will I Be Famous (б.р. аналог на предстоящото „България търси талант“) за 2007-а – Red Hot Chilli Pipers, ще посрещнат гостите на столичния пиано бар Big Apple с порция класически рок, в която шотландските гайди и дръм секцията са на особена почит. Британската осморка идва у нас, за да озвучи 200-годишния юбилей от рождението на Джордж Балънтайн, създателя на едноименния скоч.
В случай че името ви подведе и вече сте премислили опцията за печатна грешка в него, то не, инструменталистите
нямат нищо общо с Антъни Кийдис и компания
Допирните им точки се изчерпват с това, че фънк-алтърнатив идолите им също са излизали с полички на сцената, но само за да покажат чушките си. Тези на гайдарите са опаковани толкова старателно в шотландска носия, че ежегодно минават фейс контрола на Бъкингамския дворец и радват окото на Нейно величество кралица Елизабет. В списъка с желаещи да ги букнат за частното си парти фигурират имената на звездата от „Мулен руж“ и „Трейнспотинг“ Юън Макгрегър, сър Пол Макартни, Фил Колинс и други. Създателят им Стюърт Касъл е двукратен
световен шампион
в жонглирането със соло барабан, а уменията му с гайдата са оценени от The Darkness в албума им One Way Ticket to Hell and Back, както и в саундтрака към „Хари Потър и огненият бокал“.
Виртуозният музикант се запознава бъдещите си колеги в Кралската академия по музика и изкуство в Глазгоу, където стават по-популярни от сбиванията в пъбовете.
Биографията им в шоубизнеса започва през 2004-та, за да бъде белязана с мултиплатинен статус на албумите Bagrock to the Masses (2007) и Blast Live (2008). Днес господата с полички и добре развити бели дробове са канени за хедлайнери на фестивали във Франция, Италия, Германия, Корея, САЩ, Китай. Бърз преглед на любителските клипчета в световната мрежа показва, че на живо създават усещането за афтър парти на победителя в полево сражение – голите им прасци трамбоват неуморно сцената в импровизирани парадни конфигурации. Електрическите китари придават допълнителен живец и енергия на случващото се, но липсата на вокал оставя зрителя в позиция на „започнат и недовършен“. Ако сте решили да се запознаете с кройката на килтовете им от една ръка разстояние в четвъртък вечер, а не сте слушали нищо тяхно, спокойно – в репертоара им гъмжи от кавъри на класики на Coldplay (Clocks), AC/DC (Thunder), Queen (We Will Rock You), Deep Purple (Smoke On The Water) и други.

НАДЕЖДА ПОПОВА
Монитор

Вино Бар Троваторе каза НЕ на цигарите

15.01.2010

Бар Троваторе в гр. София е първото заведение в България, в което бе взето решение да бъде изпълнено преждевременно изискването на Европейската комисия Европа да стане среда без тютюнев дим. Тази инициатива бе провокирана от промените в Закона за здравето, съгласно които от 1 юни 2010 г. се забранява тютюнопушенето на закрити обществени и работни места, включително в баровете и ресторантите. Екипът ни се нае с това смело начинание благодарение на сериозната подкрепа от страна на редовните ни клиенти, които макар и пушачи в по-голямата си част са на мнение, че изборът на непушача е достоен за уважение. Това е прецедент в мисленето на иначе непокорният и неблагоразположен към забрани българин. Забраната за пушене в заведението влезе в сила на 1 януари 2010 г.

Надяваме се тази наша инициатива да намери повече последователи и от 1 юни догодина съвестта на българина да заработи и да се замислим и за света около себе си.

Ивайла Бакалова празнува имен ден

15.01.2010

Мис България“ 2001 – Ивайла Бакалова отбележи имения си ден с купон в компанията на Азис в клуб Night Flight.

Към тях се присъедини и друга близка приятелка – Софи Маринова, която малко по-късно ги поздравяваше от сцената на Night Flight с горещите си хитове.
Не само Ивайла Бакалова се забавляваше на имения си ден в клуба. Иво Тонев, председателят на Управителния съвет на Българския спортен тотализатор, също посрещаше в Night Flight гостите си, сред които имаше бизнесмени и футболисти. Новият стар нападател на Локомотив София Цветан Генков, Иван Караджинов, реферът Антон Генов, легендата на червено-черните Чавдар Цветков, шефът на футболния синдикат Дончо Донев, бяха само част от спортната гилдия, които вдигаха наздравици за именика.

За всички почитатели на нощен клуб Night Flight, очаквайте през януари:

Слави Трифонов и Ку-ку бенд ще бъдат гвоздея на нощния живот през януари в София. Звездите ще се изявят на най-голямата и актуална клубна сцена в Night Flight.
Слави Трифонов и бендът му изключително рядко имат участия, но са приели поканата на собствениците на Night Flight да изнесат лайв шоу за гостите на клуба.

Прясна паста в София

03.12.2009

Иво Колев – готвач в Италиански ресторант Lincontro ни показва как се приготвя прясна паста, а по точно Папарделе. Иво е живял 15 години в Италия, специализирал е в Швейцария и има диплома там. В Lincontro, познат до-скоро като L“incontro Allegro на Асен Златаров, винаги са залагали на италианската кухня, италиански готвачи или готвачи които имат много общо с Италия.

В повечето заведения пастата се купува, но все пак има и места където тя се приготвя на място. Това правят и в Lincontro. Самото приготовление не отнема много време. Първо се подготвя тестото, разбира се хубавото италианско брашно е от голямо значение. След като то е станало, се започва се разстила на тънки пластове, за да може да се отреже на дълги ленти, от които се получават, в случая парпаделетата. Преди да се миксират се поръсват отново с брашно и се отделят на приготвена за случая табла. За да добиете по-ясна представа, вижте прикачените снимки, а за да вкусите от прясната паста – заповядайте в Lincontro, в началото на Асен Златаров.